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Quel vin sélectionner pour déguster une recette de bœuf bourguignon ?

Recette de ragoût de bœuf mijoté au vin, le bœuf bourguignon est un plat très apprécié lorsque le temps devient froid. Cependant, comme la majorité des mets français, il peut être dégusté avec du vin, mais pas n’importe lequel. Retrouvez ici un descriptif des accords les plus recommandés.

Fabrication de la bière artisanale : on vous dit tout !

La bière est l’un des breuvages les plus appréciés au monde. Pour preuve, il suffit de constater la diversité de labels et des recettes qui existent à travers le monde. Dans ce grand ensemble, on retrouve en bonne position les bières artisanales, qui sont en bien des points, différents des bières industriellement produites. Quels sont les ingrédients de …

Comment choisir sa bouteille de vieux rhum ?

Choisir un rhum peut être compliqué surtout lorsque vous ne connaissez pas les critères sur lesquels vous baser pour y parvenir. Plus encore, lorsque celui-ci est vieux, vous pouvez avoir beaucoup de mal à vous en sortir. Vous souhaitez alors découvrir les paramètres à considérer pour sélectionner ce breuvage ? La lecture de cet article vous y aidera.

La bière artisanale : la meilleure des bières

La bière artisanale regagne le cœur de nombreuses personnes à petits pas. Depuis une vingtaine d’années, plusieurs micro-brasseries sont en effet créées dans tous les coins du pays. On compte plus de 600 micro-brasseries réparties sur toute l’étendue du territoire. Elles se chargent de la fabrication de la bière artisanale à travers des techniques fiables permettant d’obtenir une boisson savoureuse.…